طرز تهیه کوفته کبابی با مزه فوق العاده لذیذ به روش سنتی
برای پختن کوفته کبابی به گوشت چرخکرده و پیاز و جعفری و . نیاز داریم که دستور پخت این کوفته کبابی رو میتونین اینجا بخونین و نظرتون رو برام حتما ارسال کنین ..
موادلازم برای تهیه کوفته کباب :
🟩 گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم (نسبت گوشت به چربی ۳ به ۱ باشه)
🟩 پیاز متوسط :۱ عدد
🟩 جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
🟩 سیر : ۱ حبه درشت (رنده کنید)
🟩 نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل : به مقدار لازم
🟩 پودر نان : ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
مواد لازم برای تهیه سس گوجه :
🟥 گوجه : ۲ عدد (خرد کنید)
🟥 سیر : ۱ حبه
🟥 رب : ۱ قاشق غذاخوری
🟥 نمک، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
🟥 آب : نصف فنجان